浅析代用茶代加工工厂选择标准|袋泡茶市场新蓝海

代用茶通常是选用可食用植物的叶、花、果、根茎、水果干、食用菌及药食同源的食品为主要原料，加入或不加入辅料，添加或不添加食品香精，经原料前处理、成型（根据工艺需求）、包装、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们引用的产品。

代用茶代加工工厂选择标准

1、拥有成熟的行业经验，可支持客户的个性化下制需求，支持各种袋泡茶/代用茶清加工、OEM贴牌、ODM定制等多种茶类合作服务形式。

2、代用茶加工厂依据客户定制生产要求以及复方茶生产的基本要求，进行代用茶常用辅料的添加，保证合格的原料加入，真实做到原料可追溯。再依据客户对袋泡茶的规格、口感、成本等要求进行茶的研发、打样、代加工生产。

3、袋泡茶生产过程中，现场品控要根据生产SOP，现场指导生产，随时抽检，以保证成品的达到相关标准的要求。完成代用茶OEM代加工项目委托服务。

袋泡茶是什么？

袋泡茶又称“茶包”，是指以红茶、绿茶、花茶等为原材料，通过加入复方茶料，加工形成一定规格，用可过滤材料分装后即冲即饮的一种茶叶产品。具有携带方便、泡茶步骤简捷的特点，在快节奏的社会生活中，深受年轻人喜爱。

当今袋泡茶市场-玩家分类

不同类型的玩家，基于不同的出发点纷纷加入了这场“战局”。本土传统茶企想要拓展更年轻的客群，从花果茶产品延展到草本茶，少部分企业拥有自己的产线，但多数的袋泡茶是外面工厂代加工生产的。有些滋补养生品牌看上了袋泡茶的便携属性，一般有自己的工厂、产线和相关的生产资质。而新茶饮品牌，则将袋泡茶视为线上销量增长的机会——消费者可以用袋泡茶在家自己DIY，制作花式调饮，足不出户喝茶。而这些新品牌茶企袋泡茶生产，多数是通过他牌工厂贴牌定制生产的。尽管玩家的类型不同，但它们都看好袋泡茶的发展潜力。

袋泡茶市场新蓝海——药食同源

药食同源、药膳同功是中华饮食养生文化的精华。神农氏发现五谷主食的同时，发现了解毒的“荼”；由此，茶作为中华传统文化的承载者，在我们的生活中扮演着重要的角色，甚至千年前就衍生出了茶道等文化，深刻影响着我们的日常生活。

袋泡茶代加工原料的选择，目前市场上主流的袋泡茶主打“药食同源”的概念。在需求与环境的共同作用下，药食同源袋泡茶迎来了“后疫情时代”，市场显现出一片蓝海，据采集于电商某宝的数据：国内药食同源食品与代用茶行业的展现指数，在疫情期间出现峰值，呈指数暴涨，药食同源代用茶行业出现逆势增长。

药食同源中药在保健茶OEM加工定制中的应用越来越广。代用茶生产厂家设备及工艺配套在不断升级，加之对代用茶品质和品控体系的不断完善，袋泡茶贴牌生产厂家跟着市场的发展，不断的完善自身的代工生产能力。